朝一より板前が極上肉を丹念に仕込み
『はじめ』でしか味わえないお料理をご提供いたします。
ヘレ最高級絶品

シャトーブリアン

他の部位と比較すると、最も運動をしない箇所であるため、牛肉の中でも、一番軟らかい部位になります。
- ヘレ
- 3,278円(税込)
- 極上ヘレ
- 3,828円(税込)
- ヘレステーキ(200g)
- 9,845円(税込)
- シャトーブリアン(150g)
- 11,000円(税込)
タン


- タン
- 968円(税込)
- 特上塩タン
- 1,628円(税込)
- 厚切塩タン
- 2,178円(税込)
ロース

肉汁の旨みを味わってください
- 特上ロース
- 1,958円(税込)
- サーロイン
- 3,278円(税込)
- サーロインステーキ(200g)
- 7,678円(税込)
赤身定番のお肉


- もも
- 1,078円(税込)
- ランプ
- 1,408円(税込)
- ラムシン
- 1,738円(税込)
- イチボ
- 1,848円(税込)
- ハラミ
- 1,738円(税込)
- 赤身ステーキ
- 時価
カルビ人気のある部位です

- カルビ
- 1,078円(税込)
- 特上カルビ
- 1,958円(税込)
- 三角カルビ
- 2,068円(税込)
希少部位日替わり


赤
- シンシン
- 1,408円(税込)
- カメ
- 1,408円(税込)
- クリ
- 1,518円(税込)
- トンガラシ
- 1,628円(税込)
- カイノミ
- 1,848円(税込)
白
- ヒウチ
- 1,738円(税込)
- カワラ
- 1,738円(税込)
- ザブトン
- 1,958円(税込)
- くの字
- 2,178円(税込)
- ミスジ
- 2,288円(税込)
- 極上ミスジ
- 3,058円(税込)
ホルモン


- ハチノス
- 748円(税込)
- アカセン
- 748円(税込)
- 焼きレバー
- 748円(税込)
- こりこりタン
- 748円(税込)
- ウルテ
- 748円(税込)
- テッチャン
- 968円(税込)
- ミノ
- 968円(税込)
その他

- フランクフルト
- 638円(税込)
- かっぱ
- 748円(税込)
- 牛すじ煮込み
- 748円(税込)
- 切り落とし
- 858円(税込)
- 鶏もも
- 858円(税込)
- 壺漬け
- 858円(税込)
- スネ
- 968円(税込)
- トントロ
- 1,188円(税込)
合わせ盛り
・ホルモン盛り
1,738円(税込)
・三点盛り(240g)
特上ロース/カルビ/もも
3,938円(税込)
・並盛り(500g)
特上ロース/カルビ/もも/特上カルビ/もも希少部位/ホルモン
8,778円(税込)
・上盛り(500g)
サーロイン/ヘレ/ハラミ/ラムシン/ミスジ
14,080円(税込)
※22時以降は深夜料金の10%が加算されます。予めご了承くださいませ。